Cafe Bar ELIXIR

餐牌上寫著「彷如黃金糖，又像牛奶糖」的百齡罈17年，以及附帶「牧草香氣」描述的白馬等，引人遐想的風味描述映入眼簾。藏身於西新宿地庫的 Cafe Bar ELIXIR，在琳瑯滿目的酒瓶間尋覓心儀香氣與滋味，正是其樂趣所在。店內備有匯聚70年代老酒的組合，亦有可自行挑選的3款威士忌試飲套裝，讓客人逐杯細辨各自迴異的香氣與餘韻。

洋溢故事感的雞尾酒，與烘托酒香的佳餚

除了威士忌，店內別具個性的雞尾酒酒單同樣精彩。從漫畫世界觀汲取靈感的「蜂蜜館Julep」、選用杏桃等利口酒調製的一杯、冰沙雞尾酒，以至散發肉桂香氣的 Spiced Fashioned，選擇繁多令人目不暇給。佐酒料理方面，備有風味濃郁的煙燻肝臟等小食，與洋酒的煙燻風味互相輝映。

在如隱世秘境般的地庫空間共度良夜

微暗燈光下的店內洋溢著沉靜氣息，設有吧台座及適合少人數的餐桌座。即使對洋酒品牌不算熟悉，亦能與調酒師交流自己偏好的香氣與口感來挑選，初次造訪者也能毫無負擔地遇上合意的一杯。店內支援座位點餐並接受預約，在想暫別日常繁囂、靜心品嚐特色美酒的夜晚，這裡能帶來舒適溫暖的陪伴。